Barbera D'Alba Tre Vigne 204
€ 50,42
Dit product is niet meer op voorraad. Mail ons om op de hoogte te blijven wanneer dit product terug op voorraad is
Benaming: Barbera d'Alba DOC
Druiven: 100% Barbera
Wijnbereiding: De druiven worden geselecteerd uit drie wijngaarden in Monforte, Castiglione Falletto en Castiglione Tinella met 5.000 wijnstokken per hectare. De wijngaarden zijn bijna 40/50 jaar oud. De druiven worden geselecteerd uit de 3 beste wijngaarden van Monforte, Castiglione Falletto en Castiglione Tinella. Na het persen wordt de most 16 dagen in roestvrijstalen tanks bewaard bij 26°C-32° (78-89° F) voor de alcoholische gisting.
Rijping: De wijn wordt vervolgens overgeheveld naar vaten, waar het malolactische gisting en rijping ondergaat. Totale rijping van 14 maanden in Sloveense eiken vaten, Franse barriques en stalen tanks. Ongefilterd gebotteld.
Omschrijving: Robijnpaarse kleur met aroma's van rijpe rode kersen en vanille. Met hints van viooltjes is de Barbera d'Alba Tre Vigne iets ronder van structuur dan de Barbera d'Asti. In de mond toont hij een heldere zuurgraad, zachte tannines met een goede integratie van eikenhout, een goede complexiteit en een aanhoudende kersenfinish.
Vietti's 2014 Barbera d'Asti Tre Vigne is a bit deeper and richer than the Barbera d'Alba Tre Vigne, but it, too, lacks its customary overachieving level of quality. Smoke, graphite, tobacco, licorice and dark-fleshed stone fruits are all nicely delineated throughout.
