Réva is de droom van het produceren van de absolute wijn, dat wil zeggen, een wijn met een absoluut karakter, de authentieke en onnavolgbare vrucht van een terroir dat alle energie in zich heeft om perfectie te produceren.

Een wijn die sterk verbonden is met het land van herkomst, waarvan het unieke karakter wordt bepaald door wetenschappelijke, biologische en biodynamische criteria, die de beste productietechnieken en menselijke ervaring inzetten in een innovatieve en ethische visie op het werk:

•     absolute bescherming van de natuurlijke biodiversiteit

•     valorisatie van landelijke synergieën tussen wijngaard, culturen, omgeving

•     zonering van de grond en aanplant van de meest geschikte wijnstokbiotypen

•     aandacht voor het werk van de mens en zijn welzijn

•     circulaire economie, d.w.z. in staat om te regenereren dankzij de herintegratie van de productie binnen het domein

•     holistische visie op het werk in de wijngaard en op het veld, waarbij elk 'product' van het land de vrucht is van de natuurlijke en menselijke verbindingen die het aangaat met de omgeving

•    gebruik van de beste oenologische technologieën ten dienste van de zuiverheid van de wijn en het behoud van zijn territoriale kenmerken het creëren van een levendige en voor iedereen toegankelijke    plattelandsrealiteit die bezoekers verwelkomt in een meeslepende en educatieve ervaring