Ben je ouder dan 18?

De familie Tornesi bezit hun landgoed, bekend als Le Benducce, al sinds 1750, lang voordat Brunello di Montalcino bekend werd als wijn en voordat Italiƫ een verenigde natie werd.

Hun hoogte van 400 meter boven zeeniveau is voordelig gebleken voor de teler Maurizio Tornesi en zijn vader Gino, die samenwerkt met hem en adviserend oenoloog Paolo Vagaggini, wat betreft drainage en bodemsamenstelling.

Het landgoed heeft 7 hectare wijngaarden, waarvan meer dan de helft bestaat uit Sangiovese Grosso- de Brunello-kloon die wordt gebruikt voor zowel Brunello di Montalcino als Rosso di Montalicino. Er zijn ook zo'n 600 olijfbomen in productie. De wijngaarden worden volledig met de hand bewerkt en opbrengstbeperking is een belangrijk principe van de wijngaardpraktijk, evenals een hoge dichtheid van de beplanting.

Het wijnhuis wordt nog steeds gerund door een familie, met Maurizio Tornesi aan het roer van zowel de wijnbouw als het wijnmaken. Een echte Toscaanse boer, zo authentiek als maar kan, die het land van Montalcino en de Sangiovese Grosso druif op zijn duimpje kent.

Tornesi bezit verschillende wijngaarden, allemaal gelegen in en rond het epicentrum van Montalcino. Dichtbij de beroemde wijngaarden van Biondi-Santi profiteren zijn steile wijngaarden van de hogere ligging en de uitstekende belichting, wat fruit oplevert dat niet alleen een zure ruggengraat en intense aroma's heeft, maar ook rijpheid en body.

Zijn wijnbereiding is traditioneel, met geen gebruik van klein eiken of nieuw eiken in zijn Brunello en de focus op zowel inheemse gisten, minimale interventie, geen correcties en een typische minimale hint van Brett om het die rustiekheid te geven waar traditionele Brunello en Rosso Di Montalcino beroemd om zijn.


Filter results
Promoties
Exclusief
Categorie
Bottle Size
Appellatie
Type
Grape Variety
Year
Cru
1 tot 1 van 1 resultaten worden weergegeven

Schrijf in op onze nieuwsbrief!

Blijf op de hoogte van het nieuwste en beste uit onze wondere wereld van wijn.