In de regio Molise kent de wijn tradities die teruggaan tot de Sannieten en Romeinen, de eersten die de druiventeelt introduceerden. In de zuidelijke Apennijnen zijn de productiemethoden van generatie op generatie doorgegeven en voortdurend verbonden met de boerenwereld. De Masseria Di Majo Norante ligt ten noorden van het voorgebergte van Gargano in het district Ramitello, op het platteland van Campomarino, waar de losse, gedeeltelijk zanderige grond en de zomerbriesjes een bijzonder gunstige omgeving creëren. Alessio Di Majo, een vastberaden en enigszins innovatieve wijnmaker, offerde productiviteit en uniformiteit van smaak op in een constante zoektocht naar kwaliteit en onderscheidende kenmerken, in de vaste overtuiging dat zuidelijke wijnstokken het best geschikt zijn voor de pedoklimatologische omstandigheden van het Molise platteland.

De selectie van klonen van inheemse wijnstokken door het bestuderen van hun aanpassingsvermogen aan de zuidelijke bodem ligt aan de basis van alle Di Majo Norante wijnen. Druiven van oude wijnstokken zoals Aglianico, Montepulciano, Sangiovese en Tintilia worden gebruikt voor de productie van rode wijnen. Falanghina en Greco worden gebruikt voor de productie van witte wijnen; Moscato reale wordt gebruikt voor de Apianae Passito. De geweldige resultaten die zijn behaald met het experimenteren met deze wijnstokken hebben het bedrijf ertoe aangezet om door te gaan op deze moedige weg die perfect voldoet aan de complexe behoeften van de hedendaagse smaak.