Chardonnay Fallwind 2021
€ 22,00
De druivensoort Chardonnay is een van de meest gerenommeerde witte wijnsoorten en geeft de voorkeur aan warme, zonovergoten locaties. Onze wijngaarden bieden ideale omstandigheden voor een Chardonnay Fallwind, die opvalt door zijn volheid, zijdeachtige elegantie en harmonieuze balans tussen zuurgraad en zachtheid. Hij gaat vergezeld van een vleugje rijp fruit. De beste voorwaarden voor een plezierige drinkervaring.
Delightful as an aperitif or on its own; also lovely as an accompaniment
to freshwater fish such as tartar of smoked trout as well as to
asparagus
The evening downdrafts of the Mendola Massif give
the entire terroir of the St. Michael-Eppan winery their character: they
ensure the cool nights that give the grapes their extraordinary
properties, shaping the fragrance, the unmistakable freshness and
longevity of the wines. The downdraft (= “FALLWIND”) is the natural
element that blows over the vineyards every day, exerting a positive
influence on the climate and supporting the valuable work of the
winegrowers.
FALLWIND. The power of nature.
